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导读：凉拌黄瓜做法步骤？以下是小编为大家带来的介绍。主料：黄瓜三根、大蒜三瓣、盐适量、生抽适量、香醋适量、香油适量、白糖适量。新鲜黄瓜三根，洗净。用刀拍散，

主料：黄瓜三根、大蒜三瓣、盐适量、生抽适量、香醋适量、香油适量、白糖适量。

新鲜黄瓜三根，洗净。

用刀拍散，这样比切的更加好吃。

削成斜块儿，放入适量盐腌制一会儿杀出水分。

将杀出的水倒掉。

蒜瓣拍碎。

黄瓜里加入少许白糖，鸡精，香油，香醋，生抽拌匀即可食用。